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香辣可口泰式辣酱鸡蛋饼的做法

2019-04-06 01:29:30 | 来源: 凉菜

早饭是一天三餐中最重要的,即使偶尔由于一些缘由来不及准备得很好,但也一定不能不吃,只要搭配得当,简单也会很可口,这个泰式辣酱鸡蛋饼,不但有着浓浓的辣酱味,还有平淡的香葱味,操作起来特别快速,用不了几分钟,加上一碗燕麦粥,再来一点水果,也算是一份营养丰富的早餐。有兴致的时候,还可以给煎好的蛋饼来些各式各样的造型,坐在窗边,一边吃一边沐浴着清晨淡淡的阳光,这样的时刻,一定会给你带来一份愉悦的心情吧~!

香辣可口泰式辣酱鸡蛋饼的主料:  鸡蛋(2个)  香辣可口泰式辣酱鸡蛋饼的调料:  泰式辣酱(适量)  面粉(少许)  食盐(1/4茶勺)  胡椒粉(1/2茶勺)  做香辣可口泰式辣酱鸡蛋饼所需厨具:  平底锅  香辣可口泰式辣酱鸡蛋饼的做法图解步骤

1、准备好鸡蛋、面粉、泰式辣酱、香葱。

2、鸡蛋磕入深点的碗中,搅拌均匀。

3、加入少量面粉。

4、再加入泰式辣酱。

5、搅拌成无颗粒的面糊。

6、最后加入香葱末拌匀。

7、平底锅刷一层薄油,开小火稍稍预热。

8、倒入一半蛋糊,快速转动锅,使其平铺成圆饼状。

9、煎至表面凝固时,翻一面煎熟即可。

家常美食网小窍门:  诗心片语:

1:辣酱没有固定的需要量,根据自己的喜好增减。

2:辣酱本身是咸的,所以盐要少放,要是辣酱放着多,盐就不用再放。

3:也可一次倒完蛋糊,那样饼会厚点,根据自己喜欢。

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