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快手甜品葡式蛋挞的做法

2019-04-07 15:09:19 | 来源: 西餐

本食谱来自【爱吃的董小姐z】老师分享的快手甜品:葡式蛋挞的做法,所属分类:烘焙、蛋挞、烤箱食谱、下午茶、挞、西餐、午饭、朋友聚餐、一家三口、幼儿食谱,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(低级)。

怎样做快手甜品:葡式蛋挞好吃?学做快手甜品:葡式蛋挞需要哪些食材?家常美食网爱吃的董小姐z老师教你轻松做出好吃好看的快手甜品:葡式蛋挞。

之前我最爱吃的甜品就是蛋挞没有之一 去KFC买的都是蛋挞套餐 同学都吃腻口了我觉得还吃不够呢嘿嘿 自从入手烤箱后蛋挞自然是必做的 妈妈妹妹都很爱吃 今天的蛋挞用的是全蛋 一点也不浪费哦口感更棒 不多说了重要的就看小贴士把~

做快手甜品:葡式蛋挞所需食材: 主料:纯牛奶120g,淡奶油120g,鸡蛋2个,白糖35g,低筋面粉15g

快手甜品:葡式蛋挞的做法步骤:1. 将淡奶油 纯牛奶 白糖放入锅中小火煮到融化即可 不需要煮开

2. 待奶液凉后 打入两个鸡蛋搅拌均匀

3. 加入低筋面粉搅拌均匀 然后将蛋挞液过筛两次

4. 倒入挞皮中九分满 这样子更饱满哦~

5. 烤箱180度预热好 放入烤箱中层180度烤25分钟左右 (灵活调剂自家烤箱温度哈)

6. 这样就表示快好了 再烤几分钟上上色

7. 出炉~

8. 好看更好吃~

家常美食网温馨提示:1.我第一次做蛋挞的时候就是看了有的方子没放低筋面粉 结果吃起来就像鸡蛋羹太嫩了不是太喜欢 放了低筋粉感觉厚实才比较好吃 要是真偏爱嫩嫩的口感也可以不放 2.或许有的人会问没有淡奶油可以做吗 我的回答是可以 就都用牛奶代替 因为我试过味道也很好 3.此方大约可以做10个左右或更多

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