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营养荤菜豆角烧蹄花的做法

2019-05-16 22:48:16 | 来源: 西餐

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豆角烧蹄花的材料猪蹄相克食品500克长豆角250克食用油8毫升生抽10毫升姜相克食品1块料酒5毫升盐适当 豆角烧蹄花的做法图片步骤,怎样做豆角烧蹄花好吃?

猪蹄浸泡去血水后,加入拍碎的姜块和料酒,加少许水,放入高压锅(约20分钟)内炖熟烂;

捞出猪蹄沥干,汤水备用;

豆角洗净后,放入油锅内加油和盐翻炒片刻;

锅内放入猪蹄,浇上肉汤后,盖锅盖焖煮5分钟左右;

出锅前淋上生抽拌匀便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1, 事前用高压锅炖烂猪蹄,较为省时;

2,豆角不适煮得太烂变黄,所以稍微焖煮入味便可;

3,根据个人口味,可加入大料,花椒,辣椒等各式香料与调味料。

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