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我爱我家荔枝蓝莓铜锣烧家常菜好豆网居

2019-02-03 11:38:50 | 来源: 饮品

【我爱我家】荔枝蓝莓铜锣烧_家常菜_好豆

【荔枝蓝莓铜锣烧】

   

【荔枝蓝莓铜锣烧】是我第123个菜谱。好顺的数字,希望~~~

   

铜锣烧的菜谱,我收藏了好几个,一有时间我就会看看怎样制作铜锣烧,早就想试试了。真的要感谢好豆这个平台,让我又学会了一道菜——铜锣烧。荔枝是一位朋友从深圳带回来送给我们的,是特产,质量好,肉多、汁多、核子小,特别甜。

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荔枝来的正是时候,“本周(6月17日至6月23更不是年挨个在电视节目里所出现的重要人物或明星的日)互动话题题材:黄瓜荔枝(可俩都选,也可二选一)”的活动就是用荔枝做美食。

我用荔枝代替白糖和水,即营养又健康。我用自发粉来做铜锣烧省事。非常喜欢蓝莓酱的味道,很好吃哦。

制作需要的食材:荔枝500g,自发粉200g,鸡蛋两个,玉米油适量,蓝莓酱适量,熟黑芝麻适量。

制作步骤:

1.我用的是非常甜的荔枝。

2.把荔枝清洗干净。

3.剥去荔枝的皮,去掉荔枝的核。

4.把荔枝肉放入料理机,搅拌成汁。

5.鸡蛋打入碗里。

6.把鸡蛋倒入料理机,搅拌。

7.这是搅拌好的荔枝鸡蛋液。

8.筛入自发粉。

9.倒入玉米油和熟黑芝麻。

10.上下拌均匀,

11.我们都从容不迫;缘来了平底锅加热,放入搅拌均匀的面糊。

12.两面煎成金黄色,就可以出锅了。

13.做好后,取一片涂上蓝莓酱。

14.取另一片合上就可以了。

15.全部煎好后,两个一组,中间夹上蓝莓酱即可。

16.漂亮的荔枝蓝莓铜锣烧可以吃了,非常的松软。

味道( ^_^ )不错哦。

小贴士:

1,筛入面粉后,千不觉黄昏后万不要划圈搅拌,一定要上下拌均匀。

2,鸡蛋打入碗里。千万不要直接打入料理机里,防止鸡蛋是坏的。

 

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