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羊肉金针菇馅饺子的做法

2019-05-16 22:14:46 | 来源: 饮品

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的做法
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羊肉金针菇馅饺子的材料羊肉相克食品400g面粉300g金针菇相克食品适当盐适当葱适当蚝油适当白糖相克食品适当香油适当胡椒粉适当香菜相克食品适当白酒适当 羊肉金针菇馅饺子的做法图片步骤,怎样做羊肉金针菇馅饺子好吃?

备料,葱、香菜、羊肉、金针菇、分别洗净

羊肉剁碎

金针菇切碎

羊肉分次加水沿着同1个方向搅打,直到羊肉出筋上劲,加入酱油、白酒、蚝油、糖少许的盐拌匀,再加入葱拌匀

加入金针菇、香菜和胡椒粉,最后加入香油1起拌匀

提早和面醒好,和面的时候再少加点盐,这样饺子皮又柔软,煮的时候又不容易破皮。切大小1致的剂子,

擀成圆的饺子皮

将馅料放入饺子皮中间,

然后对折成半圆形,然后将半圆的两端往中间收拢

从左往右用拇指和食指推成波浪折,就是食指稍过拇指前捏,住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折,重复褶折直推至右端顶处放手

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锅内放水烧开,把饺子放进去,开后放冷水3次,饺子就能够出锅了

美食天下菜谱大全温馨提示:

肉可补充优良蛋白,在馅中加些蘑菇、葱、更好。由于菌类是抗癌食品,葱则有杀菌作用。加了金针菇的羊肉饺子鲜香不腻,好久没有吃羊肉饺子了,喜欢吃羊肉金针菇馅的饺子,很美味哦。喜欢吃羊肉的试试哦

羊肉分次加水沿着同1个方向搅打,直到羊肉出筋上劲,加入酱油、白酒王全安出狱 张雨绮或已“坦白面对”(图)
、蚝油、糖少量的盐拌匀,再加入葱拌匀

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