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宴客点心鲜肉榨菜月饼的做法

2019-02-03 16:34:12 | 来源: 热菜

鲜肉榨菜月饼的材料中筋面粉160g肉末200g榨菜50g低筋面粉150g猪油70g水70g盐适量白糖相克食物适量鸡精适量料酒适量干淀粉适量 鲜肉榨菜月饼的做法图片步骤,怎么做鲜肉榨菜月饼好吃? 将上面1部分油皮和成面团,2部分油酥和成面团,分别放置,醒10分钟.将醒好的油皮分成每个大小15G,油酥分成每个10G将油皮擀平包入油酥,口朝下放置,擀压平,卷起,再擀平,再卷起..全部做好后放置醒15分钟将醒好的酥皮压扁擀平包入馅料,收口,朝下放置.烤盘刷油,将做好的月饼放入烤盘,上面刷蛋黄液,点芝麻烤箱预热170度,中层烤30分钟,中间再刷两次蛋黄液. 温馨提示:

烤箱温度时间需摸索,每台烤箱有不一样

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