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蚝油鲍菇扒豆腐的做法

2019-04-01 23:20:03 | 来源: 热菜

蚝油鲍菇扒豆腐的做法简单是杏鲍菇做法大全的常见菜,不一定要看蚝油鲍菇扒豆腐视频才能学会,但怎样做蚝油鲍菇扒豆腐最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道蚝油鲍菇扒豆腐吧。

蚝油鲍菇扒豆腐简介:杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 呵呵,好像很多蘑菇都有这左右,管它,好吃就行了。和豆腐一起,在配些蚝油做调料,那是非常的好吃。

材料:豆腐适量,杏鲍菇适当,红椒适当,蒜适当,蚝油适当,盐适量

做法:1.将杏鲍菇切成条,开水焯熟待用。

2.豆腐切片,用淡盐水稍泡,入锅煎至金黄。

3.起油锅,爆香红椒,蒜。

4.下菇一起煸炒,用适当的蚝油调味。

5.将蘑菇倒在豆腐上就好了。

小窍门: 蚝油咸,可不能放太多,大火收干汁液。

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