首页 >热菜

酱烧豆角肉片的做法

2019-05-16 23:41:31 | 来源: 热菜

乐视手机乐2四个月单品销售超600万台夺
滴滴牵手大众欲突围
塑身胸扣LumoLift引领智能穿戴新潮

酱烧豆角肉片的材料:豆角、料酒、酱油(老抽)、姜、蒜、8角夜间护肤四大招 重塑婴儿般娇嫩美肌
、干辣椒

酱烧豆角肉片的做法:1、准备工作:豆角掐长段,洗净,沥干。肉片切厚片,加入料酒、酱油(老抽)、少量盐抓匀,腌10分钟。姜切片,蒜头4颗,剥皮后对半切大块。

2、锅子上油烧热,入肉片,用筷子迅速把肉片滑散翻炒,待肉片炒至半生、不再粘在1团时,即滤油捞出。

3、锅里留余油,不够的话加点儿油。大火把油烧热,放入姜片、蒜头炒香,然后倒入豆角,翻炒1会儿。接着放入1大勺酱油(老抽)、适当盐、几个干辣椒、1个8角翻炒几下,加入1小碗水。先盖上锅盖焖3⑸分钟,然后敞开锅盖收汁。收至半干时,倒入肉片、撒点味精,拌炒均匀。待汁完全收干便可出锅装盘。

家常菜做法大全温馨提示:

这道菜酱香浓厚,所以酱油相对要多1点。肉片在腌制的时候,如果有嫩肉粉可以放点,这样炒出来肉质较嫩。如果有高汤更好,用高汤代替清水焖菜,做出来更好吃。由于豆角不容易入味,所以盐要提早放,让它在焖的进程中渗透豆角内部。豆角1定要完全熟透才能吃,否则于健康不利。

小儿退烧<肉肉哔哔哔:选对了热裤 大长腿根本不是事儿
/a>
小儿退烧
南沙大队认真开展珠江口海域海砂开采轮流执法巡查工作
ml" target="_blank">小儿退烧

猜你喜欢