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自制消暑杨梅汁的做法

2019-04-07 17:21:18 | 来源: 汤羹

本食谱来自【臻妈美食厨房】老师分享的自制消暑杨梅汁的做法,早饭、饮品、下午茶;需要烹饪时间:30-45分钟;烹饪难度:切墩(初级);

怎么做自制消暑杨梅汁好吃?学做自制消暑杨梅汁需要哪些食材?家常美食网臻妈美食厨房老师为您提供自制消暑杨梅汁的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制消暑杨梅汁。

杨梅已经陆续上市了,每年这个时节(6、7月),家里就会有好多杨梅,亲戚给的,工厂送的,总也吃不完,恰恰杨梅和草莓一样,是很娇气的水果,一时半会儿没吃完,马上坏光,扔掉总可惜,所以,挑出些好的杨梅后,剩下的就用来做成杨梅汁吧,简单,做好以后放在冰箱里冷藏,酸酸甜甜凉丝丝,味道和必胜客的杨梅汁如出一辙哦!

做自制消暑杨梅汁所需食材: 主料:杨梅适量,糖适量

自制消暑杨梅汁的做法步骤:1. 将杨梅用水冲淋一下,去除杂质,放入大的锅中加水至刚刚淹没杨梅;

2. 大火将锅烧开后,转小火

3. 同时用勺背不断的将杨梅压扁(这步有些辛苦,温度高有些热,当心烫得手)

4. 压碎全部的杨梅后,关火,取一个锅子及漏网,用勺背用力按压过滤掉杨梅渣;

5. 过滤干净的杨梅汁

6. 按个人口味调入白糖,凉后放冰箱冷藏即可。

家常美食网温馨提示:按偏杨梅虽然说最好不要离火,但安全第一

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