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电饼铛豆沙酥饼的做法

2019-04-19 14:43:56 | 来源: 烘焙

怎样做电饼铛豆沙酥饼好吃?学做电饼铛豆沙酥饼需要哪些食材?家常美食网为您提供电饼铛豆沙酥饼的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味电饼铛豆沙酥饼!

准备时间:2小时以上

制作时间:2小时以上

用餐人数:1-2人

电饼铛豆沙酥饼的简介:  烤箱烤出来的酥饼肚子会鼓起来,每个分层之间的空间比较大,口感会特别的酥松。饼铛做的,因为有厚度的空间限制,层次会被上下盘压到一起,口感稍差,但是只要面团做的好,一样也会有层次分明的感觉。

家里没有烤箱的筒子们不妨也试试看哦。

电饼铛豆沙酥饼的食材:主料:  面粉300g 辅料:   油适量  清水120g  红豆沙适量   电饼铛豆沙酥饼的做法图解步骤:

1.和好水油面,面团软硬适中,盖保鲜膜醒20分钟。材料:面粉200克、色拉油4汤匙、清水120克。

2.和好油面,面团非常柔软,盖保鲜膜醒20分钟。材料:面粉100克、色拉油5汤勺。

3.水油面团分几份。

4.取一份擀平,加入一份油面球。

5.像包包子一样包好。

6.反过来放在案板上,案板上要洒上干面粉。

7.将其擀成鞋底形。

8.卷好,竖过来放。

9.再擀成长条形。

10.再次卷起来。

11.立起来放。

12.压扁。

13.用擀面杖擀平。

14.包入适量豆沙馅,内馅也可以选择其它材料。

15.像包包子一样包好。

16.反过来压平,饼铛预热后,放入饼坯烤20分钟便可。(忘记拍照鸟)不用抹油。

家常美食网小贴士:  用饼铛做酥饼没有烤箱效果好,但是也还不错。没有饼铛也可以用平底锅。

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