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3文鱼薯饼的做法

2019-05-15 11:54:34 | 来源: 烘焙

主料: 土豆 1个 辅料: 3文鱼 1块 柠檬半个 酸奶 1小盒 调料: 盐 黑胡椒适当 生粉1小勺 橄榄油少量 3文鱼薯饼的做法:1.准备好材料。

2.3文鱼切片加入适当盐和黑胡椒粉。

3.将柠檬汁挤在3文鱼片上,将3文鱼上的调料抹匀,腌几分钟。

4.土豆切成细丝。

5.切好的土豆丝不要洗,直接加少量盐和黑胡椒粉。

6.加1小勺生粉。

7.拌匀。

8.上套保鲜袋,取适当土豆丝在手中整成小的圆饼形。

9.平底锅中放适当的橄榄油,油热后将土豆饼放入。

10.用中小火煎好1面后再煎另外一面至2面都焦黄香脆盛出备用。

11.锅中再放少量油将腌好的3文鱼也放入。

12.2面都煎熟,取出后盘中先放煎好的土豆饼,再放1片3文鱼,再加1勺酸奶就能够开吃了。

3文鱼薯饼家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:1.3文鱼也能够直接用烟熏的。

2.如果有酸奶油则最好,没有的话也能够和我1样酸奶代替。

3.3文鱼煎之前1定要用柠檬汁泡1会,可以去除腥味。

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