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粉蒸羊肉的做法

2019-05-16 20:33:46 | 来源: 烘焙

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工  艺:蒸口  味:5香味难  度:低级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:15分钟

粉蒸羊肉的主料:羊肉300克、大米粉100克

粉蒸羊肉的辅料:食盐3克、味精3克、姜5克、料酒5克、郫县豆瓣10克、白糖5克、花椒粉3克、香菜3克

粉蒸羊肉的做法:1、将羊肉清洗干净,沥干水份备用

2、用米粉、郫县豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、精盐、味精、姜米将羊肉拌匀

3、将拌好的羊肉放置30分钟入味

4、取1个小碗,铺上拌好的羊肉

5、待蒸锅内水烧开后放入羊肉,大《一又二分之一的夏天》热播 高珑珂尼坤成好友
火蒸90分钟

6、可在羊肉上加几块红薯或芋头1起蒸

7、蒸好后,取1个平盘,倒扣在碗上,按紧后将碗翻过来,盘子在下,然后拿掉碗;撒上花椒粉和香菜便可

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