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征集三招教你选到甜山楂厨房宝典好豆网了

2019-02-01 08:46:16 | 来源: 菜谱

【征集】 三招教你选到甜山楂_厨房宝典_好豆

又是山楂上市的季节,山楂的功效作用有一箩筐,酸甜可口,还有消食减肥的作用,还是秋冬季节水果中含钙量最高的,那么山楂怎么挑,要挑表皮粗糙的还是表皮光滑的呢?

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看颜色:买山楂时尽量挑颜色红亮的,这样的比较新鲜,成熟度也较好;太浅的成熟度不好。

看外观:山楂要挑个头大小适中、圆溜溜、无伤无虫眼的。另外,表皮粗糙的山楂一般都会比较酸,光滑的会甜一点。

看重量:买山楂时拿起来掂一下,太轻的说明水分已经很少了,所以鲜山楂让自己的心灵有一份纯净的湖泊最好是买掂起来感觉比较重的。一捏就软了的山楂就别买了,硬一点的比较新鲜。

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