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时蔬鲜贝粒的做法

2019-04-16 12:08:24 | 来源: 菜谱

本食谱来自【明明的小厨房】老师分享的时蔬鲜贝粒的做法。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,适宜人群:一般人群都可食用。尤适宜糖尿病患者、产后乳汁不下的妇女。

怎样做时蔬鲜贝粒好吃?学做时蔬鲜贝粒需要哪些食材?家常美食网明明的小厨房老师为您提供时蔬鲜贝粒的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味时蔬鲜贝粒。

做时蔬鲜贝粒所需食材: 主料:胡萝卜1根,红椒(不辣的)1个,鲜贝粒100g,荷兰豆适当,家乐热炒鲜露10ml,盐适当,料酒1小勺,蒜瓣三粒

时蔬鲜贝粒的做法步骤:1. 材料图;

2. 鲜贝粒洗净沥干水份后,加少许盐和料酒拌匀腌制一会儿;

3. 所有蔬菜洗净,红椒去籽和蒂后切片;胡萝卜去皮后切成片,荷兰豆掐去头尾撕掉豆筋后切成段儿,蒜切片;

4. 烧一锅开水,加入适量的盐;

5. 把胡萝卜和荷兰豆倒进去焯烫一分钟左右;

6. 捞出前把红椒片倒进去一起稍稍焯一下;

7. 全部倒出来沥干水分备用;

8. 锅中加油烧热后放入蒜片爆香,把鲜贝粒倒入,略煎一下;鲜贝粒比较容易熟,不宜煎太久,否则容易煎老了,嚼不动哦……

9. 倒入焯好的蔬菜快速翻匀;

10. 加入家乐热炒鲜露,再次快速翻匀入味儿,技术好的同学此处可以有大厨式的抛锅动作哦……哈哈!

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