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皮蛋瘦肉青菜粥的做法

2019-05-16 21:18:58 | 来源: 菜谱

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肉丁洗净,加几滴白酒去腥。

皮蛋切丁。

小米葱切碎。

青菜剁碎。

将米淘净放充足水,按下煮饭键。

待米煮开后放入肉丁。

半小时后放入青菜碎。不断搅拌。

放入皮蛋,不断搅拌,以避免皮蛋粘在1起。

1个小时后放入适当盐。

出锅前淋上麻油,洒上小葱便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

烧粥的进程要不断搅拌,1是避免粘锅,2是可让粥更加黏稠。

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